Thursday, May 31, 2012

DAH BERSAWANG RUPANYA

 Srapp;;srappp;;;;srappppppppp sawang disapu,,,,.(ok ke sound effect cenggitu)....

"Dah berbulan-bulan purnama blog ni x dibuka..hahaha " btol kata cicak " Malas mmg x dak ubat...hahaha.tp bila start masuk berblogwalking sambil window-window kt blog blogger2  yg sememangnya hebat dan mantap..tetiba mood nk raya datang..hehehe..gila toqqqqq..posa x ganti abes lagi...

Bila start posa ganti ni..mcm2 kelebihan la dapat...
-Balik keja x yah g ngadap piok blanga kt dapor dah..Housemate blanje mkn kt kedai orang. ( kalau dihitung d +-/ X duit ang ari2 g ngadap kedai orang tuh..maybe dh bulih buka kedai nasik lemak depan simpang jalan nk masok kampong Pong.)

1st Day Ganti Posa
The Chicken Rice Shop
- Review -
Nasi Ayam Pak Nik depan Chin Hin Kola Nerang lagi sedap...
Just mkn 4 suap je terus xnak- Rugi duit je ni......


 2nd Day Ganti Posa
Muara Ikan Bakar - Tanjung Harapan
-Review-
Ketam Masam Manis
Pilihan makanan laut kt Sini x la fresh sgt just bleh mkn ja
Rasa Manis je x podeh langsung

Ini Buktinya
 Mia makan cam tu ja...

Walaupon x memenuhi citarasa lidah kampong den ni...tapi abes jugak..
Membazir amalan syaitan....

3rd  Day Ganti Posa 
Pulau Ketam Ijkan Bakar, Klang
Ari ni ketam x sempat nk "pose" lapo sgt....


4th Day Ganti Posa
Makan kat umah 
Tekak dah x boleh tima dah 
hahaha makan makanan masak sendiri
Review 
tut..tut..tutttttt
x kan nak cakap x sedap kan...haha Ulam fresh dari kola Nerang





Saturday, March 3, 2012

Daging Back Pepper




Sejak damia dh makin aktif ni...hahaha ummie dia asik mc ja masuk dapor....Tapi bila dah ari-ari mkn luar sampai dah tak tau kedai mana dh nak makan..sakit kepala jugak pikir..hahaha..trok bebenoo sampai nk pikir pon dh malas...tahap kritikal la ni...

Sempena dengan petang jummat yg mendung lg cuaca tak berapa nk mengizinkan untuk  aktiviti jalan-jalan cari makan kt kedai org nih..hahaha kena masak sendiri la dan yang pastinya Menu teramat la simple...hehehe


Daging Black Pepper
Sumber : MY RESEPI

Bahan-bahan

  • 500gm daging batang pinang
  • 1 sb serbuk lada hitam yg ditumbuk kasar - lebihkan jika ingin lebih pedas
  • 1 biji lada benggala hijau
  • 1 biji lada merah
  • 3 sb kicap manis
  • 2 sb sos tiram
  • 1 cawan air
  • 1 sb tepung jagung yg dibancuh dgn 2 sb air
  • 1/2 sudu garam halus dan 1 sb gula
  • minyak utk menggoreng

Cara-cara

  1. Potong daging nipis2 dengan cara melawan urat supaya daging tidak liat. Bersihkan dan toskan selama 1 jam atau lebih supaya daging tidak mengeluarkan air yg banyak ketika menggoreng.
  2. Potong panjang kedua2 lada. Sebelum itu hendaklah dibuang dulu butir2 lada
  3. Panaskan minyak. Sebolehnya digunakan minyak yg banyak dan menggunakan api yg kuat spt yg ditunjukajar oleh chef asal supaya daging itu tak perlu digoreng dgn lama. Goreng daging lebih kurang 3 - 4 minit sambil dikacau supaya rata masaknya dan angkat.
  4. Keluarkan minyak dan tinggalkan lebih kurang 3 sudu besar shj. Masukkan serbuk lada hitam dan kacau hingga berbau wangi dan masukkan lada merah. Lepas itu masukkan kicap manis, sos tiram, garam dan gula. Kacau sebati. Peringatan: garam tak perlu letak banyak2 kerana dah pun masin - dari kicap dan sos tiram
  5. Masukkan daging dan kacau sebati dan masukkan air. Sekiranya ingin lebih berkuah, lebihkan sukatan air. Biarkan mendidih, barulah dimasukkan lada benggala dan bancuhan air tepung jagung. Biarkan mendidih. Bila dah agak pekat boleh lah di padamkan api dan hidangkan panas2 dgn nasi putih.
 

Monday, February 13, 2012

Nazar Yang Wajib Ditunaikan

Apa hukumnya jika tidak melaksanakan nazar?

Masa mengandung dulu, saya telah bernazar " Kalau la aku dapat anak perempuan' nanti  birthday dia aku nak buat sendiri la cake Princess ni..Masa tuh tgh mengidam nk membaking....tp bukan stakat membaking pecah telor pon x pandai lg..hehe..

JAWAPAN: Nazar ialah janji manusia kepada Allah kerana menghargai nikmat yang diterima atau mendapat hajat yang dicita. Janji tersebut wajib ditunaikan.

Nazar mewajibkan atas diri sendiri untuk melakukan sesuatu ibadah untuk Allah yang asal hukumnya tidak wajib. Firman Allah dalam Surah al-Haj ayat 29 : "Kemudian hendaklah mereka membersihkan dirinya dan hendaklah mereka menyempurnakan nazar-nazarnya, dan hendaklah mereka tawaf akan Baitullah (Kaabah) yang tua sejarahnya itu."

Ihsan dari:sini


Memandang birthday my little doter Next week, dengan semangat yg jitu,Usaha yg hangat-hangat taik aym ni.aku menjelajah Kedai bakeri ( Ini pon puas cari dlm google) penat pusing ropa-ropanya Mata aku yg x skolah kedai BS Bakery tu btol2 depan opis aku......dek kerana kekurangan ilmu pengetahuan dlm bidang ini aku menemuramah tokey kedai tuh la..story sket niat sebenaq aku dan amek la beberapa item yg diperlukan..Abes aku borong kat situ la..hehehe dah penuh kiri kanan tgn aku pon blah la..pasai mesti tokey kedai tuh dh nyampah nk tgk aku kan...


1st time try deko cake...Alang2 nk try deco trus terpikir nk buat Cinderella tp lain pulak jadinya..Tangan x bedung kot kecik2 dlu....Tp alhmadulillah walaupon deco agak  comot dan pemilihan warna yg agak pudaq tp jdik jugak rupanya..hehehe...

Erm resepi untuk kek kat dalam tuh aku print dari page K.yatie..Kek Coklat Kukus Mira..Sedap teramat sangat.. En Somi aku cakap la,,Babysitter Mia pon cakap mcm tuh jugak..aku??? x makan pon pasal dh kenyang mkn nasik masa tu.tp cik Siti buat muka x best ja ri tuh masa mkn..tp xpe...pasal ada 3 layer dlm tu yg aku combinekan mengikut cita rasa depa semua..

Untuk lapisan yang kek kat tengah aku  aku try  Blended Orange Cake dr page K.yatie jugak..Hehe kek ni memang sedap bagi aku la,,simple dan senang nk buat espe bg Newbie cam aku nih..ermmmm untuk layer nik..Cik siti tuh tersnyum panjang la..peberet dia rupanya..hehehehe...













Ayam Penyet Wong Solo

Pernah makan ayam penyet..?? mesti ramai yang pernah makan kan...tp aku mmg x pernah mkn ayam penyet nih pasai org kata ayam penyet nih pkai ayam kampung..tp bila en.somi aku teghingin sgt nk mkn aku pon turutkan la...

Review utk  Ayam Penyet  Wong Solo ikut citarasa aku la...

I)  Nasik dia lembut btol..pkai beras cap apa yek..nak kena tanya ni.

II) Tempe dia : aku xtau  rasa tempe yg sedap mcm mana pasai aku x mkn tempe..~ tu pasai muka aku x         awet  muda~

III) Tauhu Goreng Ade rasa masam-masam, masin-masin sket..hahaha.. ayat dh mcm Qi (jalan2 cari makan) tp klu Qi  kluar ayt mcm ni..mesti rasa dia sedang2 ja kan....

IV :Terong Berlado : Ntah rasa sedap sangat,..hehehe..kena citarasa aku la..

V: Ayam penyet dia mmg sedap..hahaha masa mkn tuh aku dh lupa tuh ayam kampung..sedap jugak ayam kampung ni rupanya..Lada yg kat atas ayam tuh mmg sedap cukup rasa...

VI) Harga dia x mahal cuma RM 10.90/set  include drinking Water...Kenyang...

ERmmmm....alhamdullilah...







Thursday, January 26, 2012

Yang Mana Satu Pilihan Kalbu

Semuanya terhad..bila  permintaan melebihi penawaran..hahaha..inilah yg dinamakan perempuan...semuanya nak..hehehehe...tanggal 27/12/2011 arit uh genap la umur cik mawar 26 years old...tp hadiah x tuntut lg nih ini bkn apa, pasai sampai ari nih  masih x tau nk yg ,mna satu...





Memula nak Galaxy Note...tetiba kuar plak Nikon 1..pergh tergedik-gedikkkk nk nikon 1.pas pikir punya pikir tp smpai ari ni masih dok pikiaq haha x abes pikiaq lg nih...tetiba ada plak niat baru nak hadiah pakej "honeymoon kt Krabi" hehe dr 2 plihan dh jd 3..One two som..satu pon x bleh lg..alahai en.housemate npa la ko limite kan hadiah tuh pe kata bg semua ja..hahaha..mau kena sekeh??? cuba la..hehe...


Help!!! tolong!!!help!!! tlg pilih yerk yg mana satu pilihan kalbuu....






Tuesday, January 3, 2012

Good Bye 2011 & Hepi New Year 2012

What! SUDAH  3 january 2012..mak aiiii..sudah tukar ka ?..rupanya dah pakai calendar baru la..cepat betul masa berlalu.pejam celik - pejam celik dah masuk  2012.nampak gayanya bertambah satu lg lahh umur..hehe..eh terlupa nak ucap selamat tinggal 2011..walaupon dah terlambat Aku nak  jugak say "Good Bye 2011 " ..SELAMAT TINGGAL  1001 kenangan pait, + manis,+ masam+ masin dan tawaq..hehe..

Ermmm apa2 pon dah masuk taun baru..Maka azam pon baru la.. ( sebenarnya azam ni dh lama, dah 2 taun tersimpan  tp masih x menjadik..hehe)Nasib baik la aku x dapat mak mentua cam Dhia klu x kompom pagi2 lg dah kena bungkus baju balik kampung...Menagis sambil nyanyi lagu Ombak Rindu la...

Ishhhh arap - arap ~ harapan setinggi gunong kinabalu ~~ x la tinggi sangat sampai ke Everest .Harapan .taun ni tersempurnalah azam yg dah lama tersimpan dalam lubok ati kecik aku nih..hehe..kunun-kunun nak BELAJAR jadi suri rumah yg pandai masak...kuang..kuang..kuang..(psstttt jgn bgtau housemate aku nt dia gelak mau 3bulan x benti-benti)

Selamat Datang 2012 semoga 2012 menjanjikan yang lebih baik dari tahun-tahun sebelumnya......

Salam perkenalan untuk semua blogger2 alam maya ini..hehe Saya budak baru belajar kalau salah tolong tunjukkan..Blog yg kecik lg x kiut ni diciptakan khas bg menaikkan semangat lg untuk aku belajar masak..hehe arap2 menjadik la..(sedkit nada segan )...

Firstly nk interprem sket la serba sedikit  tentang diri aku yg kembang nih....

Full name : Mawarni tp semua orang panggil  Intan (pelikkan ) tp siyes mmg btoi..klu tanya org kampung nama unik aku tuh kompom xdak sorang pon yg kenai...tp mengikut sejarah la kan..memula tuh mak aku nk letak nama Intan Mawarni  tp bila abah aku g je register kat balai polis ehhx tau la tp nk daftar nama la..Org yang dok tulih tuh cakap nama aku very the panjang so dia sruh abah aku singkatkan nama..pikir punya pikir so abah aku decide la just amek Mawarni ja. perghhh apa lagi sampai ja umah mak aku hinggaq la ( mak aku org kedah ) dia ckp kat abah aku ~~~ what everrr~~~  dia tetap nak panggil IntaN.Maka bermulalah satu sejarah..kuang..kuang....bila aku dh besaq  gedabak cm skang nih aku dh ada mcm2 nama..hehe dan semestinya mcm2 cerita la disebalik nama itu...so masa skolah rendah org panggil full name Mawarni,,( aku x bpe suka sgt rasa tipikal ja) bila dh masuk skolah menengah bebudak hostel panggil aku intan ler pasai aku rsa x best nama sebenar  aku,,Bila dh tambah lagi tempat belajar panggil aku Wani + Mawar + Intan .hahah dan bila dah keja aku makin bangga ngn nama aku yg klasik tuh..hehehe..skang ni semua nama di atas adalah nama aku...hehehe.opsss terlajak sudah ....

Ermmm aku ada 2 orang housemate, yg 1st name dia Mr Azman n yg 2nd one my little doter Izz Qiesya Damia (nama ni housemae aku yg carik sepenuhnya aku x terlibat langsung pasai aku dh serik + fobia x mau nt ank aku salahkan aku nama dia x best..hehe sebenarnya cadangan aku untuk menamakan anak aku dgn nama "Fatima Al Zahra" telah di tolak mentah2 oleh housmemate aku..hehehe...

Dan Izz Qiesya Damia akan menjadi model tetap blog aku tanpa sebarang bayaran..so klu muka dia ja asik naik tiap2 post..Maafkan dia kerana dia tidak bersalah sebenarnya....


Salam Perkenalan Untuk Semua